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在调制饺子、馄饨馅时，要慢慢往肉馅中加水，并用筷子朝一个方向搅动，待肉馅比较稀时，再加盐。馅的瘦肉多，可多放水，肥肉多则应少放水。然后再将斩好的菜和肉馅一起拌匀，不要多搅，否则会出汤。

佳坤蔬菜气泡清洗机主要是利用箱体前部分设备箱体中注适量的水，经过加热管将水温加热，原料在经过箱体时，会与气泡机和水的结合作用下做翻滚状态，并随网带不断向前推进。

蔬菜气泡清洗机噪音小，能耗低，运行平稳。设备采用双层内胆设计，池内杂质从池内过滤到两侧的夹层，进到循环水箱，清洗池底部排污口一侧稍低，方便泥沙和杂质顺利从排污口排出。漂浮物可以从溢流槽溢出，清洗方便。具有洗洁净高、节能、节水、设备稳定可靠等特点。​

气泡清洗机质量好坏影响到一个厂的发展，我们公司在确保气泡清洗机质量的同时把价格放到较低，气泡清洗机质量安全关系到我们今后发展。所以佳坤严把质量关，确保每一气泡清洗机的质量安全的情况下生产。